Los invisibles esenciales ¿Cómo funciona la cocina y la limpieza en el Clínic? | Vídeopodcast

Cuando pensamos en un hospital, a menudo nos vienen a la cabeza los profesionales asistenciales y áreas como las de críticos o los quirófanos. Pero hay cientos de profesionales que, con una dedicación silenciosa, hacen que todo funcione y que cada paciente se sienta cuidado. Desde la cocina, donde se preparan más de 2.400 comidas diarias adaptadas a 120 dietas diferentes, hasta los equipos de limpieza que mantienen impecables espacios tan críticos como las UCI o laboratorios.

En este episodio de Òrbita Clínic, conversamos con Rafael Villanueva, subjefe de cocina, y Palmira Fernández, profesional de limpieza en la unidad de cuidados cardíacos agudos. Nos explican cómo es su día a día, qué retos afrontan, cómo viven el reconocimiento a su trabajo y por qué son una pieza clave para hacer del Clínic un hospital cercano, seguro y humano.

Una conversación que da voz a quien a menudo no vemos, pero que hace posible que todo funcione con calidad y calidez.

Órbita Clínic. Por un Clínic inteligente, sostenible, cercano y pionero.