Cap beguda alcohòlica substitueix l'aigua contra la calor. De fet, beure amb altes temperatures provoca que la temperatura corporal pugi a nivells perillosos (per sobre de 40 °C) perquè agreuja la deshidratació. Per això pot ser normal acabar amb mal de cap, nàusees i esgotament. I si coincideix amb una onada de calor, el perill es multiplica.
Menor percepció del risc i accidents
L'alcohol ennuvola la ment i els reflexos, creant una sensació de falsa seguretat. Amb la calor es redueix encara més la capacitat de concentració i de coordinació, cosa que pot augmentar els accidents.
La Direcció General de Trànsit recorda que fins i tot poc alcohol al volant provoca una disminució dels reflexos; a més, conduir amb el vehicle a 30- 35 °C pot minvar els reflexos tant com una taxa de 0,5 g/L d'alcohol en sang, el límit legal a Espanya. El resultat és un increment d'errors al volant i de la distància de frenat.
A l'aigua passa una cosa similar, ja que l'alcohol redueix la coordinació i la capacitat de judici a l'aigua. Al voltant del 31% de les morts per ofegament estan relacionades amb l'alcohol.
En resum, la combinació d'alcohol i calor fa que se sigui menys conscient del perill i provoca més imprudències.
Alternatives refrescants i moderació
La demanda d'opcions sense alcohol creix —mocktails, kombucha, cerveses 0,0— i facilita brindar sense exposar la salut. Aquestes opcions permeten refrescar-se sense una gota d'alcohol.
Si decideixes beure, fes-ho amb moderació. Alguns consells bàsics:
- Hidratar-se. Intercalar aigua amb les begudes alcohòliques. L'aigua és la millor aliada contra la calor; l'alcohol, en canvi, deshidrata.
- Posar-se límits. No s'ha de superar 1-2 UBE (Unitats de Beguda Estàndard) al dia. Una UBE equival a 100ml de vi, 300ml de cervesa o 30ml de licor. Recorda que no existeix un nivell "segur" de consum: quant menys, millor.
L'estiu ofereix moltes formes de refrescar-se de forma saludable, consumint begudes que permetin mantenir una correcta hidratació. És important recordar que l'alcohol pot afectar de forma negativa la qualitat del son i que suposa un sobreesforç per al cor en condicions de calor intensa. Si decideixes consumir alcohol, fes-ho amb moderació i responsabilitat: el teu cos ho agrairà quan agafarà les temperatures. Mantenir la hidratació, protegir-se del sol i utilitzar crema solar i moderar la ingesta d'alcohol són la recepta per a un estiu segur i sense contratemps.
Preguntes freqüents
L'alcohol hidrata o refresca quan fa molta calor?
No, al contrari: l'alcohol deshidrata i dificulta que baixes la teva temperatura corporal. És diurètic – es perd més líquid en orinar- i dilata els vasos sanguinis -sudes més-, trepitjant-te aigua just quan més la necessites. Encara que una cervesa freda doni sensació d'alleujament, en realitat impedeix que el cos es refredi bé. L'única beguda que hidrata de veritat i treu la calor és l'aigua.
Per què és perillós banyar-se després de beure alcohol?
Perquè l'alcohol entorpeix la coordinació i el judici. Encara que et sentis bé, al nedar ebri pots cansar-te dempeus o no calcular riscos. Molts ofegaments mortals ocorren amb alcohol en sang. A més, si estàs pendent de nens, beure redueix la teva atenció sobre ells. El millor és no banyar-se si has estat bevent.
Què puc beure per refrescar-me en comptes d'alcohol?
Aigua, per suposat. També hi ha moltes opcions riques sense alcohol: llimonada casolana, te gelat, granissats o batuts de fruita natural, o un gazpacho ben fred. També triomfen els mocktails (còctels sense alcohol) creatius i les cerveses 0,0. Totes aquestes begudes hidraten i treuen la set sense riscos.
