La Universitat de Barcelona i Novo han creat una càtedra que proposa un abordatge innovador de l’obesitat des de l’àmbit acadèmic, sanitari i social, centrat en la persona i lliure d’estigmes.
La nova càtedra considera l’obesitat com una malaltia crònica complexa, en què intervenen múltiples factors, i planteja un model d’atenció integral, basat en les necessitats de cada persona i allunyat dels prejudicis sobre l’obesitat. Un dels seus propòsits principals serà traslladar a la societat i a les comunitats acadèmica i sanitària el coneixement actual sobre l’obesitat i, alhora, fer visibles els reptes que encara cal afrontar per millorar l’atenció clínica, la recerca, la docència i la innovació.
Durant l’acte de presentació de la càtedra, que ha tingut lloc avui a la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de la UB, Violeta Moizé, dietista nutricionista del Clínic, professora del Departament de Medicina i directora de la càtedra, ha dit: «Volem construir aquesta càtedra per i amb les persones que viuen amb obesitat, fent que la seva experiència i les seves necessitats formin part de les iniciatives que impulsem. Un espai obert a les idees i a la col·laboració, capaç d’acollir i fer possibles projectes que aportin valor i contribueixin a transformar la manera com entenem, comuniquem, ensenyem i abordem l’obesitat».
Per la seva banda, el rector de la Universitat de Barcelona, Joan Guàrdia, ha afirmat: «Cap institució no pot respondre tota sola als grans reptes de la societat actual. Necessitem sumar coneixement, capacitats i experiències per trobar solucions que tinguin un impacte real en la vida de les persones. Aquesta càtedra exemplifica la vocació de la Universitat de Barcelona de treballar amb altres actors per posar el coneixement al servei de la societat».
«Després de més de 25 anys compromesos amb la lluita contra l’obesitat, a Novo considerem que l’abordatge d’aquesta malaltia exigeix no només innovació científica, sinó també coneixement, formació i sensibilització social. Aquesta càtedra representa una oportunitat per connectar el talent de l’entorn acadèmic i del col·lectiu assistencial amb l’experiència dels que investiguem per construir ponts entre els qui generen coneixement i els qui poden ajudar a convertir-lo en avenços per a la societat», subratlla Paula Barriga, directora general de Novo Espanya.
La persona, al centre de l’abordatge de l’obesitat
La càtedra vol contribuir a un canvi de paradigma que tingui en compte no només els aspectes clínics de l’obesitat, sinó també l’experiència de les persones que hi conviuen, les seves necessitats, els seus valors i el seu context vital. En aquest sentit, incorporarà tres àmbits especialment rellevants: la medicina culinària, l’entrevista motivacional i l’experiència del pacient.
La medicina culinària s’utilitzarà com una eina per promoure hàbits alimentaris saludables i l’autocura; l’entrevista motivacional permetrà reforçar una pràctica clínica basada en les necessitats i els valors de cada persona, i el coneixement de l’experiència del pacient contribuirà a afavorir la presa de decisions compartida i a identificar necessitats que encara no estan cobertes. Aquest plantejament pretén també combatre l’estigma i la discriminació que poden experimentar les persones amb obesitat, també dins de l’àmbit sanitari.
Formació, divulgació i participació social
Entre les activitats previstes hi ha cursos d’estiu i programes formatius adreçats a estudiants de Medicina i Ciències de la Salut, professionals sanitaris, persones amb obesitat, familiars i ciutadania. La càtedra també organitzarà jornades de divulgació i sensibilització, així com activitats, coincidint amb dates com ara el Dia Mundial de l’Obesitat. Entre les iniciatives previstes, hi ha la celebració d’un acte al Paranimf de la Universitat de Barcelona per contribuir a visibilitzar l’obesitat com una malaltia crònica i promoure una narrativa basada en l’evidència científica i el respecte.
Un altre dels eixos serà el reconeixement del talent jove, mitjançant premis a treballs finals de grau i a altres treballs acadèmics relacionats amb el diagnòstic i l’abordatge integral de les persones que viuen amb obesitat.
