Causas y factores de riesgo del Hígado Graso

Tiempo de lectura: 2 min

Hay múltiples causas que ocasionan la acumulación de grasa en el hígado.

Pastel, carne y salchicha

La causa más frecuente es una dieta rica en grasas y azúcares que promueve la formación de grasa (proceso conocido como síntesis de lípidos) y supera la capacidad del hígado para eliminarlo.

Los factores de riesgo más importantes para presentar hígado graso son los que engloban el síndrome metabólico, especialmente la obesidad y la diabetes tipo 2, pero también de otros factores como la elevación del colesterol, de los triglicéridos o la tensión arterial. 

Factores de riesgo

Los factores de riesgo más importantes para presentar hígado graso son los que engloban el síndrome metabólico, especialmente la obesidad y la diabetes tipo 2, pero también de otros factores como la elevación del colesterol, de los triglicéridos o la tensión arterial. 

Estos factores promueven que haya un exceso de síntesis de lípidos y de transferencia de estos desde el tejido adiposo (tejido donde se almacena la grasa) hacia el hígado, saturando los procesos de eliminación.

Es por este motivo que la prevalencia de la enfermedad entre los pacientes con obesidad o diabetes es del 60-90%. La enfermedad, no obstante, también se da en gente sin estos factores de riesgo y, en estos casos, habitualmente se produce por causas genéticas. Las variantes genéticas descritas promueven la enfermedad porque afectan directamente a alguna de las vías de síntesis o eliminación de los lípidos promoviendo su acumulación en el hígado.

La mejor forma de prevenir la enfermedad es seguir una dieta equilibrada y evitar el sobrepeso y la obesidad. Una vez la enfermedad aparece, la pérdida de peso y el control óptimo de los factores de riesgo metabólicos (colesterol, hipertensión, diabetes tipo 2) promoverá su mejora y ayudará a evitar una progresión rápida.

Información documentada por:

Isabel Graupera Garcia-Milà
Marta Cervera Carbonell
Pere Ginès Gibert

Publicado: 19 de agosto del 2022
Actualizado: 26 de agosto del 2025

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