Temes de Salut

Quins son els efectes d’una dieta rica en soja, en dones després de la menopausa?

La soja pot ser beneficiosa per a la salut, especialment en dones amb la menopausa amb risc de desenvolupar osteosarcopènia i obesitat. Aquest aliment però, conté fitoestrògens, unes mol·lècules vegetals, que han generat una àmplia controvèrsia quant a si podien ser pro o anticancerígenes. 

El consum de soja té un efecte beneficiós a la massa òssia.

La proteïna de la soja afavoreix la pèrdua de greix perquè està associada amb una disminució dels nivells de sucre i insulina.

Continguts relacionats