Las altas temperaturas favorecen la proliferación de bacterias en los alimentos y aumentan el riesgo de sufrir una intoxicación alimenticia. Manten...
Aunque puede pasar desapercibida, la labor de marmitón es esencial para garantizar el buen funcionamiento de la cocina hospitalaria y la seguridad...
Cada cierto tiempo reaparece el mismo titular: “Comer jamón es tan cancerígeno como fumar”. Esta frase genera alarma y se comparte rápidamente. Per...
La alimentación impacta en la salud personal y del planeta. La Comisión EAT-Lancet presenta un plan global sin precedentes para hacerla más sosteni...
La Plaza Universidad ha acogido una jornada de concienciación sobre hábitos de vida saludables impulsada por la biotecnológica Amgen y con la parti...
Las vacaciones son un momento perfecto para desconectar, relajarse y disfrutar. Sin embargo, mantener un estilo de vida saludable durante este perí...
Un estudio del Clínic-IDIBAPS presenta el nuevo cuestionario preg-MEDAS, que mide la adherencia a la dieta mediterránea en mujeres embarazadas. El...
Seguir una dieta saludable significa incluir la variedad de alimentos nutritivos que nuestro cuerpo necesita. Pero, muchas veces no contamos con la...
La insuficiencia cardíaca afecta a más del 10% de los mayores de 70 años y se asocia a una alta mortalidad. El Clínic dispone de una unidad específ...
El estreñimiento suele producirse de forma puntual, pero en algunos casos puede ser crónico. Puede deberse a varias causas, como el tráfico intesti...
