Entrevista al médico e investigador del Clínic, que es uno de los mayores expertos mundiales en la dieta mediterránea
Una alimentación sana basada mayoritariamente en alimentos de origen vegetal puede reducir el aumento de peso y el riesgo de enfermedades crónicas
La soja puede ser beneficiosa para la salud, está especialmente recomendada para la dieta en mujeres con la menopausia con riesgo de desarrollar oste1
Entrevista a Cristina Montserrat, dietista-nutricionista del Clínic especializada en enfermedades metabólicas.
La guía recuerda la importancia de la dieta para la salud, también mental, revisa la evidencia científica existente relacionada con la alimentación s1
La calidad de la dieta y la microbiota intestinal ligada a un patrón dietético saludable son más determinantes en el riesgo de desarrollar diabetes t1