Un projecte elaborat conjuntament amb . Aquest enllaç s'obre en una nova pestanya.

Beneficis per a la salut de la dieta mediterrània

Temps de lectura: 1 min

Els nutrients tan potenciats a la dieta mediterrània com són els antioxidants, les vitamines i els minerals, la fibra, els greixos insaturats com l’àcid oleic i els omega 3 milloren el colesterol en sang i el control del sucre en persones amb diabeits. També té un efecte antitrombòtic i prevé de certs càncers com el de mama, pròstata i còlon i, als últims estudis, es demostra que també millora el deteriorament cognitiu relacionat amb l’edat. 

Pel contrari, un major consum de carn vermella o carn procesada s'ha associat directament amb major risc de càncer de còlon i de la mortalitat cardiovascular. Les begudes ensucrades també estan relacionades amb la malaltia coronària, així com una major incidència de diabetis tipus 2. 

Un projecte elaborat conjuntament amb . Aquest enllaç s'obre en una nova pestanya.

Informació documentada per:

Ana M. Pérez-Heras
Bárbara Romano Andrioni
Cristina Montserrat

Publicat: 1 de desembre de 2020
Actualitzat: 1 de desembre de 2020

Subscriu-te

Rep informació cada cop que aquest contingut s'actualitzi.

Gràcies per subscriure-t'hi!

Si es la primera vegada que et subscrius rebrás un mail de confirmació, comprova la teva safata d'entrada.

Hi ha hagut un poblema i no hem pogut enviar les teves dades, si us plau, torna a intentar-ho més tard.